Helios Grillo Weißwein - Anbau auf 830m Höhe | Weingut Di Giovanna
Entdecken Sie Helios Grillo 830 Meter: Der prestigeträchtige Hochlagen-Weißwein von Di Giovanna. Komplex und elegant.
Der Helios Grillo 830 Meter ist der Cru, der dem Firmengründer Aurelio Di Giovanna gewidmet ist. Hergestellt aus Trauben des Weinbergs Fiuminello, der auf einer außergewöhnlichen Höhe von 830 Metern über dem Meeresspiegel liegt, repräsentiert dieser Wein den höchsten Ausdruck des Hochlagen-Grillo.
Das einzigartige Terroir, geprägt von alten Meeresablagerungen und der intensiven sizilianischen Sonne, verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Struktur. Die Kombination aus kalkhaltigem Boden und starken Temperaturschwankungen ergibt einen salzigen und komplexen Weißen.
Am Gaumen zeichnet sich der Helios Grillo durch ein elegantes Profil und eine vibrierende Säure aus. Es ist ein Wein, der die Kraft der mediterranen Sonne mit der mineralischen Finesse der sizilianischen Berge verbindet.
