Gerbino Rosato Nero d'Avola | Cantina Di Giovanna
Scopri Gerbino Rosato: un Nero d'Avola in rosa fresco e setoso con note di lampone e ibisco. L'eleganza biologica delle Terre Sicane.
Il Gerbino Rosato è un'espressione armoniosa e piacevole del Nero d'Avola, vitigno principe delle Terre Sicane. Prodotto con passione dai fratelli Gunther e Klaus sin dal 2004, questo rosato è il frutto di vigneti coltivati in regime biologico tra Contessa Entellina e Sambuca di Sicilia, alle pendici della Riserva Naturale di Monte Genuardo.
Il profilo aromatico è elegantemente ricco, caratterizzato da sentori minerali che si fondono a delicate note di lampone e fiori di ibisco. La vinificazione accurata ne esalta la freschezza, rendendolo un vino rappresentativo dell'autentico carattere mediterraneo del territorio.
In bocca si rivela setoso e rotondo, con una struttura sorprendente e una persistenza che invita al sorso successivo. Il Gerbino Rosato unisce la morbidezza del frutto alla profondità minerale tipica dei suoli vulcanico-calcarei dell'azienda.
